verfrissend coaching logo

Lekker en Gezond eten

IkDoeHet.nu Voeding

Over de invloed van voeding op je lichaam is enorm veel te vertellen. Door wetenschappelijk onderzoek komen er ook nog steeds veel nieuwe inzichten bij. Het is best lastig te bepalen wat nou goed en wat nou slecht eten is. Het moet allemaal natuurlijk ook nog lekker en betaalbaar zijn. Oh ja, en liefst kost het niet te veel tijd om alles te kopen en klaar te maken.

Wat is lekker én gezond?

Wereldwijd discussieren de experts hierover en het blijkt lastig op deze vraag één juist antwoord te geven. Uiteraard spelen ook persoonlijke voorkeuren en mogelijkheden mee.

Feit is dat een paar zaken heel belangrijk zijn in een gezond voedingspatroon, namelijk:

- Diversiteit: Om alle belangrijke bouwstoffen binnen te krijgen is een divers voedingspatroon de beste keus. Afwisseling is natuurlijk ook leuker dan vaak hetzelfde eten.

- Verhouding: De verhouding tussen koolhydraten, groente, vlees en vis in een maaltijd is belangrijk voor je gewicht én energiepeil. Die verhouding bepaalt hoe lang je voldoening hebt van je maaltijd (en dus of je wel of geen trek hebt in tussendoortjes) en of je bloedsuikerspiegel stabiel blijft (schommelingen zorgen voor een moe of hongerig gevoel en onrust).

- Kwaliteit: Met al die regels mag je wel zoveel mogelijk kiezen voor de allerbéste en lekkerste ingredienten, zodat je maximaal geniet van het eten. Dat zijn dus vaak ingredienten die de tijd hebben gekregen om te groeien en niet bewerkt zijn. Daarom bereiden wij de maaltijden het liefst met regionale, vaak biologisch geteelde, producten.

ikdoehet.nu en voedingsadvies

Heb je zin in gezond koken? Volg ons op Twitter, Facebook of Google+. We delen geregeld recepten die rekening houden met bovenstaande punten :) 

Om makkelijker recepten en ingredienten te kunnen kiezen hebben wij een paar basisregels voor onszelf opgesteld. Dit zijn de pijlers onder onze adviezen. Ze zijn gebaseerd op wetenschappelijke feiten maar ook persoonlijke principes zijn erin verwerkt. Daarover later meer.

Heb je vragen? Bel of stuur een bericht via de contactpagina.

IkDoeHet.nu op Twitter

No tweets found.